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圖說：翁文峰右向來訪的孩子介紹茉莉花茶的做法。
西湖龍井資訊平臺5月21日訊：對於眾多老福州人來說，純白美麗的茉莉花和陣陣茉莉清香是抹不掉的記憶，然而，如今的福州，已經越來越難尋覓福州市花茉莉花了。然而，有一位44歲的福州中年男人，正在用行動，希望讓福州每個角落，都再度開起茉莉花。
去年10月的一天，翁文峰在路上偶然發現，有位中年婦女在偷路邊的花朵，翁文峰心想，凡人都愛花，如果大家家裏都種上花，為什麼還要偷呢。再想起福州市花茉莉花，翁文峰心生念頭，開始計畫這場全城送茉莉的行動。一個月內，翁文峰送給福州市民13萬株茉莉花枝。
他送給市民13萬株茉莉花枝
“有一次在一個高中派送茉莉花枝，很多同學說第一次在現實中看到茉莉花，這讓我很心酸。”翁文峰說，他無法接受福州的孩子沒見過福州市花的事實。從今年4月10日開始，翁文峰就開始在學校、街頭等場所派送茉莉花，希望用行動改變這種現實。
作為福州茉莉花茶“十醉九星窨花陣法”第七代傳人，翁文峰在閩侯承包了一片地，專門用來種植茉莉花。每週，他都要抽出時間到這片茉莉花叢中，查看茉莉花的長勢，並挑選土種（即福州本土生長的茉莉花品種）茉莉花的壯枝。
翁文峰說，這些送給市民的茉莉花剪下來後，還要再進行二次修剪，將不成熟的或者過於老化的植苗剪掉，保證市民收到枝丫後再種植的存活率。這些工作，翁文峰都要請幾個人一起完成，即使這樣，也要花掉一天的時間。而從種植到運輸，全部費用，翁文峰都堅持自己掏腰包。
派花，一點不比前期準備工作輕鬆。“有時候我們公佈9點開始派送，但8點左右就有很多人來了，我也只能提前開工，常常送到中午都沒辦法休息。”翁文峰回憶起派花時的情景，“雖然累，但也被市民這股勁兒感動。”最讓翁先生感動的，還是來領花的孩子，有的孩子由家長帶來，對茉莉花充滿好奇。“看到他們，就覺得我的夢想有希望了。”翁先生說。
短短一個月，13萬株茉莉花枝送到了市民手中，而未來，翁先生表示還有無法統計的茉莉花將繼續送出。
環境再艱難也不離不棄
在翁文峰小時候，福州市場上茉莉花價格高，有著“一斤茉莉一錢金”說法，而當時談婚論嫁，不像現在討論是否“有車有房”，而是問“你家茉莉花種多少”。“當時如果做茶時把茉莉花撒在地上，要挨師傅掃把揍。”翁文峰說。
幾十年裏，茉莉花和茉莉花茶幾經沉浮後，與福州漸行漸遠。上世紀90年代時，隨著廣西重視茉莉花茶，福州茉莉花茶界遭遇衝擊，當時福州茉莉花茶界更有“屁股曬裂，賺不到兩分錢”的說法。在艱苦的生存環境下，翁先生依然不放棄這個傳統茉莉花茶工藝，依然咬著牙堅持下來，他相信，“憑藉著福州的茉莉花和花茶的純正，一定不會輸。”
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