來源：金陵晚報

　　記者報導 才到8月底，中山植物園、南京農業大學的桂花就提前開了，鬱鬱蔥蔥的綠葉下藏著朵朵小黃花，煞是可愛，黃色小花立刻讓南京初嘗“秋天”的香味，看著這些早開報秋的桂花，很多人都感到詫異，桂花喜涼爽，最近南京天還是很悶熱啊，怎麼這麼早就亂套開了花？

　　悶熱的溫度下已有桂花提前綻放枝頭，是不是在釋放一個信號，那就是秋天要提前到了？為此記者採訪了南京農業大學的郝日明教授和中山植物園的李梅博士，他們告訴記者，其實這幾株早開的桂花是特別的品種，屬於早銀桂品種，每年它們開花就是特別早，這幾株桂花開，並不代表桂花盛放，香飄南京大街小巷的局面就要立刻到來了，很有可能南京秋桂的全體盛放要等到國慶日前後，提前還是延後要看秋老虎的出沒情況。

　　桂花開了，聞到了秋天的香味？

　　“月中桂子落，天香雲外飄”，談起桂花，很多人就想起街頭巷尾飄蕩著的甜甜的桂花香味，按照以往的印象，南京桂花開，不到國慶也起碼要等到中秋，不過今年卻有點反常，一場颱風過後，南京的天氣回歸了悶熱。

　　但是昨天，早起的市民，清晨走入南京中山植物園北園，隨著蜿蜒的路面一路走去，本是淡淡的桂花香則愈發濃郁，沿味而行便到了植物園的最北角，一株玉玲瓏的枝丫上掛滿了一簇簇黃黃的小花，遠看去花朵密集，近看花芽開放集中、花冠較大，上面的桂花已然盛放了。

　　而桂花香氣飄蕩還不僅僅在中山植物園之中發生，南京農業大學校園裏同樣能聞到絲絲的桂花香，因為有幾株桂花的早花品種已經開了，不少人都在說，桂花開了，就像是聞到了秋天的味道，是不是離涼爽已經不遠了？

　　桂花屬於早銀桂，不認季節只認溫度

　　記者瞭解到，無論是中山植物園中的玉玲瓏，還是南京農業大學盛放的桂花，都是屬於早銀桂品種，它們本來的開花日期就比較早，但是今年這麼早開花還是比往年要早了10多天左右。中山植物園花卉博士李梅告訴記者，中山植物園中的玉玲瓏的提前開花已經不是第一次了，它去年也是提前開花，提前了半年左右，不僅如此，歷年來，它就是中山植物園中最早開花的桂花，從未落後過，而之所以它開得最早，除了品種是一方面，也和它的生長環境有關。這株桂花的附近沒有高大的樹木遮擋陽光，光照一直很好，加上近一個月的幾輪颱風在南京上空走過，雨水不斷，氣溫也是一路走低，空氣相對濕度很好，所以促進了開花。

　　專家告訴記者，早銀桂品種是只認溫度不認季節的花朵，比如去年，它就一年之中連開了三次左右，另外專家表示，早銀桂在風景區、公園等地方，人工灌溉比較多，桂花濕度充足就長得茂盛，花開二度甚至三度的現象也就比較容易出現。說到底，它的生物鐘的改變還是在適應環境的變化。

　　真正的秋桂，天涼一周才買賬

　　早銀桂8月底就開了，這種現象異不異常？對此郝日明教授表示，早銀桂的開花還不能指示南京的秋天，因為到目前為止南京的秋桂品種還沒有開花，另外就是同一桂花品種，因為周邊環境、溫度、濕度的差異，花期本身就能相差10天至20天左右，因此這些桂花雖然開得早，但是仍然還是在一個正常的波動範圍之內。

　　而與早銀桂對於涼爽要求相對較低不同，秋桂的物候指征和秋涼的天氣密切相關，當然，它對於氣溫、濕度、光照甚至是氣溫的溫差都有很嚴格的要求。郝日明告訴記者，一般來說，秋桂開花需要有相對較低的氣溫，需要有冷空氣的推波助瀾，根據最近十年秋桂開花的氣溫條件的統計分析，在南京，桂花盛放最適宜的氣象條件為：夜間的氣溫最好低於18℃，午後的溫度要高於25℃，早晚的溫差在7℃至8℃左右，這樣的天氣一般都是比較晴好的天氣，是秋季舒適度最高的時候，而這樣的氣溫條件要起碼持續一周以上，桂花才會買賬，全面進入盛花期。

　　南京秋桂多在國慶期間盛開

　　南京農業大學園藝學院的郝日明教授說，在南京，秋季桂花在盛花期最具有觀賞價值，但是它的花開時間卻很不固定，盛花期受到諸多因數的影響，他曾經詳細記錄和觀察了南京自2000年以來10多年間桂花盛花期的開花時間，以及開花前一周至五周的氣候資料，包括最高氣溫、最低氣溫、降水條件以及日照條件等各種氣象要素，以期得出南京桂花和天氣因數的互動影響。

　　他說，根據南京的開花資料，南京秋桂的盛花期最近10年中，定格在9月份的大概只有兩年，一年是2004年的9月25日，一年是2009年的9月23日，而最遲的則在2002年，當年的10月14日桂花才到盛花期，不同年份，桂花的盛花期的時間相差了近二十天。

　　統計近十年南京的桂花飄香的資料，郝日明說，中秋節前，南京的桂花多數年份都沒有盛放，南京的桂花大多數年份的盛花期都是在國慶黃金週期間，比如2001年，桂花盛放是在10月2日；2008年，桂花盛放在10月3日；2003年，桂花盛放在10月5日。

　　從目前的天氣走勢來看，今年秋桂也很有可能在國慶日期間進入盛花期，但是這得看秋老虎出不出沒，如果秋老虎不出沒，桂花會開得早點，反之則晚點。

　　花期只有一周，賞桂得珍惜

　　郝日明說，桂花的盛放期時間非常短暫，大約一個星期左右就凋零，因此一旦桂花開花了，那麼賞花聞香還是得趁早。據瞭解，南京的氣候其實比較適宜桂花生長，南京擁有的桂花品種在全國也算比較多的，大概有三四十個品種，其中以波葉金桂和普通的銀桂為主，而雨花紅和大花丹桂是南京比較特殊的兩個桂花品種，比較珍貴。

　　而在南京，賞桂的地點其實也不限於靈穀寺、中山植物園等公園之中，南京人種桂歷史悠久，不少地方都有難得的桂花，比如，在烏龍潭公園，有一株“老桂樹”，它已經有350年的樹齡，再比如在軍區總院，也有桂花的稀罕品種，比如朱砂丹桂，還比如雨花台附近的桂花園，桂樹的品種也比較齊全。

　　而除了公園，我們身邊的街巷中也有不錯的賞桂地方，比如南京大學、東南大學都種著大片的桂花，在街巷中，就能聞到桂花香氣“穿牆而出”。

　　南京入秋通常推遲 秋桂開兩回

　　郝日明教授說，很多人一提到桂花，就認定了它是屬於秋天的花朵，事實上桂花的品種多，花期也很長，比如目前還在夏季，早銀桂品種就已經開放了，而一些晚桂的品種要接近冬天的時候才會開花，總體來說，在南京林林總總的桂花能開三季左右。

　　而在中國的其他地方，南京國慶前後才會開的秋桂品種在昆明是春天開花，在廣州是冬天開花，實際上桂花認的不是季節，而是溫度、濕度和光照條件，比如最近幾年，南京入秋時間通常推遲，而且入秋通常要分幾個階段推進，在涼一陣暖一陣的年份，都出現了秋桂兩度盛開的景象，比如2008年，南京的秋桂就在10月份連開兩次。